● 요리 이용 :
- 이용부위 : 줄기, 꽃

● 소개 및 특징 :
- 학 명 : Allium tuberosum
- 영 명 : 갈릭차이브(Galic Chive)
- 생육 형태 : 다년생
- 재배 위치 : 햇볕이 잘 비치는 곳

● 발아법 :
- 발아 온도 : 21°C에서 5~8일 정도 소요됩니다.
- 햇볕 조건 : 되도록 햇볕을 쬐도록 합니다.
* 주의 : 씨앗을 뿌릴 때 흙을 두껍게 덮지 않도록 합니다.
- 물주기 : 발아하는 동안에는 자주 분무기로 뿌려줍니다.

● 보관방법 : 습기없는 건•냉소

● 키우기 :
- 양지나 반그늘에서 잘 자랍니다.
- 토양을 가리지 않고 잘 자라는 편입니다.
- 물주기는 보통의 물주기로 합니다.
- 겨울철 재배시에는 실내로 옮겨서 관리합니다.